1、食材先准备好。
2、面粉跟水和匀。
3、再加入鸡蛋搅拌。
4、加入葱花跟盐。
5、取小平底锅用纸巾沾油抹均匀。
6、小火下适量面糊煎两分钟。
7、周围面皮翘起来代表可以翻面了，翻面再煎两分钟盛盘。
8、淋上油汁就完成了。
