1、准备好全部食材:鸡胸肉、胡萝卜、土豆、豌豆、蒜瓣
2、鸡胸肉切丁加淀粉芝麻油搅拌均匀腌制十分钟左右； 土豆、胡萝卜切丁，和豌豆一起倒入锅中焯一遍水备用； 蒜瓣切末备用。
3、起锅烧油，油七八分热的时候倒入蒜末炒香
4、再次倒入鸡胸肉块大火快速翻炒
5、鸡胸肉翻炒至变色后倒入备好的蔬菜继续大火翻炒一分钟左右。
6、放入适量的酱油和适量的食盐，就可以出锅啦～
