想吃清蒸螃蟹?轻轻松松就能学会
1、螃蟹解掉绑绳,用硬刷子,刷洗干净

2、将洗净的螃蟹和香葱放入蒸笼中,锅中加适量清水,隔水大火加盖蒸制

3、待螃蟹不动变色后,将其翻面,蟹肚面朝上,减少蟹黄流出

4、转中火再蒸10分钟左右

5、生姜洗净切细丝

6、倒入半碗香醋浸汁

7、取出蒸熟的螃蟹装入盘中,即可食用!

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1、螃蟹解掉绑绳,用硬刷子,刷洗干净

2、将洗净的螃蟹和香葱放入蒸笼中,锅中加适量清水,隔水大火加盖蒸制

3、待螃蟹不动变色后,将其翻面,蟹肚面朝上,减少蟹黄流出

4、转中火再蒸10分钟左右

5、生姜洗净切细丝

6、倒入半碗香醋浸汁

7、取出蒸熟的螃蟹装入盘中,即可食用!
