1、把排骨、玉米洗干净，玉米剁成块，姜洗净切片
2、排骨凉水下锅，加入姜片和黄酒焯水，然后捞出
3、把排骨放入炖锅中，加入姜片，再加入水大火煮开
4、放入玉米，盖上锅盖炖二小时
5、排骨炖至软烂后，加入盐调味
6、再煮5分钟就可以盛出来了
