1、将小油菜择洗干净，将根部切下
2、将蒜排碎，并切成蒜末
3、锅中放入适量的油，将油菜根部放入锅中翻炒3-4分钟
4、将油菜的叶子放入锅中翻炒，加入盐调味
5、大概三四分钟后，将蒜末放入，翻炒几下
6、出锅前放入少许味精
