1、银鱼捞洗一遍沥水备用。
2、白萝卜洗净后削皮擦成白萝卜丝备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白萝卜丝翻炒1分钟，放入银鱼和适量水大火烧开，转中火煮5分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅。
