1、准备韭菜洗干净，切碎放入碗中，
2、锅中放油，打入两个鸡蛋，搅散，炒熟后放入韭菜当中，加入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀
3、土豆淀粉加开水活成面团儿，醒发15分钟，分成均匀的剂子擀皮儿，包好上锅蒸十分钟，水晶蒸饺制作完成
