1、金针菇去根洗净撕成朵
2、在热水里焯一下捞出过凉控干水分
3、碗中放入蒜末，酱油，米醋，盐，味精，白糖
4、倒入一大勺的辣椒油
5、放入金针菇
6、撒一些黄瓜丝，辣椒丝，搅拌均匀
7、最后美食做好，装盘即刻享用吧！
