番茄豆腐的做法？
1、豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米厚的条,放入沸水氽一下，捞出备用。
2、番茄用开水烫过，漂冷,去皮、子、蒂,切成细条。
3、锅烧热,加植物油，油热后放入番茄、葱姜末、稍炒一下 。
4、然后放入豆腐,煮沸,加湿淀粉勾芡，即可。
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1、豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米厚的条,放入沸水氽一下，捞出备用。
2、番茄用开水烫过，漂冷,去皮、子、蒂,切成细条。
3、锅烧热,加植物油，油热后放入番茄、葱姜末、稍炒一下 。
4、然后放入豆腐,煮沸,加湿淀粉勾芡，即可。