茴香馅水饺的做法

1、面粉加水，和成面团，放置带盖的容器里面醒一到两个小时

2、茴香摘好，洗净，凉两到三小时水份，切好备用

3、猪肉馅加入葱末、姜末，加入少许料酒、蚝油，加入生抽、香油，加入适量盐、鸡粉搅拌均匀备用

4、加入盐，少许食用油，将茴香个肉馅搅拌均匀

5、搅拌均匀备用

6、擀皮

7、成品～

8、煮饺子的水中加一点盐，好开，也防破～