1、土豆去皮后洗净。
2、切成土豆丝放与清水盆中。
3、将芹菜摘好洗净。
4、把洗好的芹菜切成细小的段待用。
5、锅中加适量调和油烧热。先放入土豆丝再放入芹菜依次翻炒至熟。
6、加入精盐、味精、酱油各少许翻炒几下即可出锅盛盘。
