1、准备适量白玉菇和菠菜，让白玉菇和菠菜分别洗净。
2、将白玉菇和菠菜分别放入锅中焯水。
3、焯好之后，捞出备用。
4、将白玉菇和菠菜放在一起。
5、加入适量盐，鸡精，生抽，陈醋，香油，蒜末，搅拌。
6、搅拌均匀之后，装盘就可以吃了。
