清蒸蒜香武昌鱼
1、武昌鱼洗净，去肚腑。在鱼身划几刀
2、盘中铺上葱姜丝
3、将鱼铺在盘上，表面铺上一层葱姜丝
4、锅中烧热水，水开后将鱼放锅中蒸十分钟
5、蒸好后，将表面的葱姜丝去除
6、在鱼身上淋上蒸鱼豉油，表面铺上蒜末和干辣椒丝
7、锅中烧热油，淋在鱼身上即可
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1、武昌鱼洗净，去肚腑。在鱼身划几刀
2、盘中铺上葱姜丝
3、将鱼铺在盘上，表面铺上一层葱姜丝
4、锅中烧热水，水开后将鱼放锅中蒸十分钟
5、蒸好后，将表面的葱姜丝去除
6、在鱼身上淋上蒸鱼豉油，表面铺上蒜末和干辣椒丝
7、锅中烧热油，淋在鱼身上即可