1、首先把黄瓜、胡萝卜切成丝，配菜都切好备用
2、把拉皮倒入碗中，加入切好的黄瓜、胡萝卜切成丝、蒜末、香菜
3、调料汁：碗中加入一勺芝麻酱、一勺酱油、一勺老醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油搅拌均匀
4、最后把调好的料汁倒入碗中搅拌均匀即可
