1、红薯上锅蒸熟
2、放在碗里压成红薯泥待用；
3、放入糯米粉，如果沾手可加少许面粉。
4、香蕉剥皮切大块备用；
5、红薯面皮包入香蕉片；
6、揉圆
7、做成饼样；
8、锅上少许油煎饼，一面金黄，翻煎另一面。
9、煎熟上盘。
