1、豆角洗净去筋，掰成段沥干水分
2、锅中放少许油，加入豆角翻炒
3、加入酱油，黄豆酱和一碗水盖盖焖煮10分钟
4、豆角焖熟了就可以开盖收汤
5、汤收的差不多了加入少许白糖调味
6、压入蒜泥，汤汁收干净就可以出锅啦
