1、将莲子，淮山，茯苓，茨实洗净。
2、放到锅内，加入6碗水，加入姜片，泡5-10分钟。
3、猪肉切成小块，焯水。
4、猪肉放锅内，加入花生油，盖上盖子，大火滚开5分钟，换成小火30分钟，就可以啦。
5、放入盐，再滚5分钟，噔噔噔噔，成品出锅。
