意大利面怎么做

1、准备番茄一个去皮切丁、半个洋葱切丝、西兰花切小朵、大蒜切成片、备用。

2、然后把西兰花入开水锅焯水一分钟、虾仁烫至变色捞出、备用。

3、再把准备好的意大利面入开水锅煮8分钟。捞出过凉备用。

4、然后起锅烧油，放入大蒜片，爆香，倒入番茄丁，炒出汤汁。

5、加上一勺番茄酱，放入洋葱丝、继续翻炒。

6、然后再下入意大利面、西兰花、虾仁、翻拌均匀。

7、最后加上两勺生抽、半勺白砂糖，半勺黑胡椒粉，少许盐和罗勒叶，翻拌均匀，就可以出锅了。好吃的意大利面就做好了。