1、蒜苔头尾摘好洗净切小段备用，速冻肉丝缓好备用
2、锅里倒入适量食用油烧热，放入肉丝翻炒。炒熟后加入少许十三香
3、在放入少许生抽炒匀，倒入切好的蒜苔继续翻炒
4、翻炒几分钟（喜欢脆的可以缩短时间），出锅前放入少许盐，鸡精调味既可