1、菜市场或者超市买芹菜的时候挑选新鲜带根的芹菜，回到家做菜时摘茎叶食用。留下完整的芹菜芯，留五厘米以内的新芽，保持完好的根。
2、将芹菜种入花盆，浇水定植，放入阴凉通风的地方。芹菜喜凉，最适温度15至20度。
3、芹菜长的很快，大约两周后，就可以摘外面的茎叶食用了，可蒸可炒，可做火锅。叶子营养充足，也不要浪费哦。
