1、准备好材料。
2、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。
3、盛出，装入盘中。
4、接着，搁入适量的剁椒，加适量的盐。
5、加适量的鸡精。
6、然后，放入蒸锅中，盖上盖、开锅蒸3分钟，即成。
7、开盖取出。
