黑玛卡炖鸡
1、将黑玛卡切成片状。
2、所有的食材备好，鸡可整边或斩大块。
3、除枸杞子外，将所有清洗干净的食材放入炖盅里，加适量开水。
4、盖上炖盅内盖。
5、再加上炖盅外盖。
6、调炖汤档或隔水开中小火炖二小时。
7、开盖加入枸杞，再盖上盖炖10分钟。
8、装盘，加入食盐调味。
1、将黑玛卡切成片状。
2、所有的食材备好，鸡可整边或斩大块。
3、除枸杞子外，将所有清洗干净的食材放入炖盅里，加适量开水。
4、盖上炖盅内盖。
5、再加上炖盅外盖。
6、调炖汤档或隔水开中小火炖二小时。
7、开盖加入枸杞，再盖上盖炖10分钟。
8、装盘，加入食盐调味。