肉末地衣怎么做才好吃？

将干地衣放入盆中，加入水泡发，将泡发好的地衣清洗三遍，加入少许清水，倒入面粉，搅拌至没有干面，浸泡15分钟，倒掉面粉水，清洗2遍备用，将猪肉剁成末，将红辣椒切成丁，将洋葱切成丁，将蒜剁碎，起锅倒入地衣，炒掉多余的水分，盛出备用，起锅烧油，放入肉末炒至变色，放入蒜末，红辣椒，翻炒均匀，倒入地衣翻炒，倒入生抽，加入洋葱碎，翻炒均匀，出锅装盘即可。