香甜可口--孜然烤小土豆

1、小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆。煮开后转小火煮大概10分钟。

2、煮好的土豆用凉水冲洗降温，剥去土豆皮，用刀背逐个把小土豆压扁

3、电烤盘调至高温预热10分钟，烤盆刷一层薄薄的油，把土豆整齐摆好

4、待土豆一面至金黄的时候翻面继续烤

5、刷上一层薄薄的酱油，撒上孜然继续烤

6、食用前撒上一点点葱花