1、材料全部混合均匀，用厨师机揉面，揉成光滑的面团即可，盖上保鲜膜发酵
2、发酵至两倍大，戳洞不回缩即可，发酵好的面团有蜂窝状
3、火腿肠和香葱切碎，发酵好的面团反复揉排气，搓成长条，切成小块，擀成长方形，刷上食用油和少许盐
4、撒上火腿肠和香葱，卷起来，从中间切成两半
5、切面朝上，交替压在一起，切面朝上，两头捏紧，从一头盘起来
6、放入蒸锅中静置半小时，冷水上锅，大火煮开关中小火蒸12到15分钟即可
