1、处理好的猪肝瘦肉用酱油，盐，生粉，姜，油腌一下
2、西洋菜洗净备用
3、锅中放入适量水，放入英此猪联愁肝瘦肉大火烧开
4、猪肝烧开后，倒入西洋菜重新烧开
5、二次烧开后，食材熟透汽肥塑，加入盐调味即可
