芒果虾的做法

1、大虾处理干净，放入盆中，加入一勺鱼露和一勺淀粉，抓拌均匀腌制10分钟。

2、锅中加入适量的食用油烧热，将腌制好的大虾放入油锅中开始炸制。

3、炸制大虾表面金黄了就可以捞出来了，炸好的大虾控油之后放入盘中备用。

4、碗中加入各种调味料和水，搅拌均匀，做成料汁备用。

5、锅中添加适量食用油烧热，将葱块放入锅中慢慢煸炒，直到洋葱炒软。

6、再将做好的料汁倒入锅中，将炸好的大虾放入锅中翻炒均匀。

7、最后放入芒果继续翻炒，芒果变软就可以关火出锅了。