1、黄油加热融化，分三次加入细黄砂糖
2、搅拌
3、搅拌到颜色变浅OK
4、加入过筛的中粉+低粉+泡打粉+小苏打+盐拌匀
5、加鸡蛋和蛋黄拌匀
6、加核桃和巧克力碎拌匀
7、放入冰箱冷藏
8、分25-30g一个球，这点量可以做30多块饼干
9、上火180℃，下火155℃烤18分钟
10、外脆里软，有巧克力和核桃香味的饼干哦
