蔓越莓山药糕口

1、山药去皮后切成片。

2、盖上保鲜膜，放入宜盾普微蒸烤一体机中，纯蒸模式100度蒸20分钟。

3、蒸制的过程中，先把蔓越莓干切碎，再把糯米粉炒到微黄后捞出放凉备用。

4、蒸好的山药趁热捣成泥后过筛会更细腻，然后加入蔓越莓干和炼乳拌匀。

5、分成每个50克的小剂子，搓圆撒上熟糯米粉防粘。

6、团圆后用自己喜欢的月饼模具压出花纹。