1、将大米和糯米淘洗干净，然后加水浸泡半小时。
2、将香菇洗净并切成小块。
3、青菜洗净并切成细丝。
4、起锅烧水，将浸泡好的米倒入砂锅中，大火煮开两分钟后转小火慢煨。
5、20分钟后加入切好的香菇拌匀，5分钟后加入切好的青菜搅拌。
6、约半分钟后撒入适量食盐，搅拌出锅。
7、这样一盘营养美味的正宗砂锅香菇粥就做好了。
