酒酿南瓜

1、准备所需要的食材；

2、南瓜去皮洗净，切成三角形备用；

3、然后整齐地码在碗中，边角料切成小块放在中间；隔水上锅蒸，大约蒸15分钟左右，南瓜熟透即可；

4、然后倒扣在一个盘子里；

5、锅中加入2勺清水，加入白糖、枸杞、红枣碎煮开，然后淋入水淀粉勾芡，最后加入1勺酒酿；

6、均匀地淋在南瓜上面；我们的酒酿南瓜就做好了。