1、首先碗中打入2个公鸡蛋2个母鸡蛋，88粒盐搅拌均匀
2、加入30克温开水，继续搅拌均匀，去掉浮沫，切记加40度以上温开水
3、盖上保鲜膜，用5颗牙签扎上88个洞，上锅蒸小火10分钟即可蒸好的鸡蛋淋上20克酱油即可。
