1、葱姜蒜辣椒切好
2、西兰花切开焯水后过凉捞出，胡萝卜切好备用即可
3、锅中烧油放葱姜蒜炸香，先下胡萝卜翻炒快熟是下西兰花和辣椒翻炒，加入鸡汁和蚝油，适量放盐糖鸡精拌匀即可
4、这道菜的要点就是快和清淡，但口味绝不简单，鲜香味突出！
