蒜薹炒鸡蛋的做法
1、蒜薹洗净,去两头,切段

2、鸡蛋加盐打散

3、热锅热油,小火炒至八成熟,盛出备用

4、热锅热油,爆香蒜片后,下胡萝卜稍炒几下

5、下蒜薹和盐,大火快炒

6、待蒜薹表面变色,稍有起皮气泡的样子,下鸡蛋和少许生抽,炒熟即可

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1、蒜薹洗净,去两头,切段

2、鸡蛋加盐打散

3、热锅热油,小火炒至八成熟,盛出备用

4、热锅热油,爆香蒜片后,下胡萝卜稍炒几下

5、下蒜薹和盐,大火快炒

6、待蒜薹表面变色,稍有起皮气泡的样子,下鸡蛋和少许生抽,炒熟即可
