1、香螺买回洗净！用水泡一会！
2、锅预热加油，有热将干辣椒剪碎炒出辣香味，加准备好的面酱（甜面酱.咸面酱等酱料都可以，根据自己口味来！我用的是烤鸭剩下来的酱）炒出酱香味
3、加上洗干净的香螺翻炒两三分钟即可享用！
