1、鸡胸肉切丁。
2、加淀粉。
3、料酒。
4、生抽。
5、老抽。
6、搅拌均匀，腌制15分钟。
7、锅铺锡纸，加金针菇。
8、鸡肉放金针菇上。
9、撒胡椒粉。
10、小米辣。
11、煮15分钟。
12、撒葱花出锅即可。
