如何熬制辣椒油
1、倒入一半的大豆油,放入香料,葱姜。小火熬制,等香料出香,用筛子将香料捞出,倒入另一半大豆油,降低油温,然后放入辣椒面,凉皮辣椒油要稀,所以要少放辣椒面,等辣椒油变成红褐色,辣椒油就熬成了。等凉了在用器具装。
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1、倒入一半的大豆油,放入香料,葱姜。小火熬制,等香料出香,用筛子将香料捞出,倒入另一半大豆油,降低油温,然后放入辣椒面,凉皮辣椒油要稀,所以要少放辣椒面,等辣椒油变成红褐色,辣椒油就熬成了。等凉了在用器具装。