1、准备好蒜瓣，拍扁
2、干辣椒切小段
3、土豆切丝，将蒜瓣和辣椒放在土豆丝一起。
4、锅内放入色拉油，将油烧熟
5、放入土豆丝、蒜瓣、干辣椒一起翻炒
6、放入1勺盐，1勺辣椒糊，继续翻炒
7、放入一点水，待土豆丝变软时盛出。
