酱油炒饭的做法 最正宗的做法

1、圆白菜洗净后切成丝，鸡蛋在碗中加入少许盐，打散，葱切成末。

2、锅中倒入油，将鸡蛋划散成碎。

3、炒好的鸡蛋盛入碗中。

4、用炒鸡蛋的锅，再加入少许油，爆香葱花，倒入圆白菜丝翻炒。

5、圆白菜炒到稍变色，加入红烧酱油。

6、翻炒均匀后，加入米饭，将大块炒散。

7、加入鸡蛋碎继续翻炒。

8、米饭粒炒散，炒均匀后即可。