猪脚海带汤怎么做

2026-04-07 09:15:50

首先猪脚洗净后，冷水下锅加入姜片料酒，开大火煮开焯水，水开之后撇去浮沫，然后将猪脚捞出来，转移到砂锅里面，再放入泡好的黄豆，加入比食材多一倍的清水，开大火煮开，再转成小火煲一个小时，之后把海带放入锅中，继续煲半个小时，再加入一些盐调味，这样猪脚海带汤就做好了。