香豆豉蒸鸡翅

1、鸡翅冷水下锅，放点料酒，水开焯5分钟，捞出冲洗干净后一分为二；

2、土豆切成小块，垫在碗底，上面铺上鸡翅，撒上生姜丝，蒜粒；

3、加入1勺料酒，适量盐，白糖，生抽；

4、最后再放上1勺豆豉，喜欢辣的可以放点剁椒。

5、放入电饭煲，按煮饭键，饭好，菜也熟；出锅拌匀即可。

6、美味就出炉了，快来尝一尝。