1、先将瘦肉洗净切成块状，然后用地瓜粉抓匀备用，
2、将新鲜的香菇洗净切条状备用
3、锅里放油倒入香菇炒出香味加入适量食用盐
4、加入清水，直到煮沸
5、均匀的放入调好的瘦肉块，加入适量的盐巴
6、煮一分钟左右，这样肉质比较嫩，盛出一碗热腾腾的瘦肉香菇汤。
