1、粉丝提前泡软。
2、锅中放适量油，再放入适量花椒，蒜末炒香。
3、放入适量红油，豆瓣酱炒出红油。
4、放入肉末，翻炒均匀。
5、放入泡好的粉丝。
6、放入少许水，适量生抽，鸡精，十三香。
7、撒香菜，装盘可以吃了。
