1、把猪肉切丁，豇豆切丁。开水烧开，把豇豆倒下去。煮至3分钟就好了。
2、在锅里倒上菜籽油，其他食用油也可以。中火烧熟，倒入肉末，花椒。翻炒至肉变白。倒上老抽酱油，郫县豆瓣，大蒜。
3、倒入煮熟的豇豆，翻炒两分钟。
4、放入盐，味精佐料美味即好。
