1、鸡翅洗净，剁成三截。翅尖不用，用叉子在鸡翅上叉孔。
2、放在一个大的容器里，依次放入姜丝，蚝油，生抽，香油，烧烤粉和一点盐。抓匀放冰箱腌两个小时。
3、取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。放微波炉专用的烧烤架上，高火十二分钟，中途翻面。取出微凉后，即可享用美食了。
