洋葱红椒炒鸡胗

1、鸡胗解冻洗净后切成丝，放入小碗中后加入少许的生抽、耗油、搅拌均匀腌制一会。红椒去籽去楴后切成丝，洋葱洗净后也切成丝。

2、炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡胗，翻炒至变色后倒入洋葱和红椒，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、接着加入少许的清水翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。