蒜香丝瓜汆肉片
1、丝瓜去头尾，去皮洗净。
2、切薄片备用。
3、炒锅倒油开大火，放少许葱姜蒜炝锅。
4、放入丝瓜片大火翻炒。
5、两分钟够放一勺耗油，一匙盐和少许味精调味。
6、丝瓜熟了，肉片下锅，就着丝瓜出的水快速翻炒。
7、肉片颜色变白即可关火出锅。
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1、丝瓜去头尾，去皮洗净。
2、切薄片备用。
3、炒锅倒油开大火，放少许葱姜蒜炝锅。
4、放入丝瓜片大火翻炒。
5、两分钟够放一勺耗油，一匙盐和少许味精调味。
6、丝瓜熟了，肉片下锅，就着丝瓜出的水快速翻炒。
7、肉片颜色变白即可关火出锅。