1、菠菜洗净
2、焯水，加适量盐和油，让菠菜更加翠绿
3、捞出切碎
4、素火腿肠切碎
5、熬好的大米粥内直接加入菠菜和火腿肠，剩米粥加少许水加热后再加入菠菜火腿肠丁
6、出锅前加入盐和香油，搅拌一下
7、完成啦
