1、厚度在1cm 左右
2、鸡蛋加白糖打散，均匀搅拌，根据口味而定，本人喜欢甜的，所以多加了白糖
3、将馒头片均匀裹上蛋液
4、锅烧热后倒入花生油，油热后，开中火将占满蛋液的馒头片放入锅中，煎至两面金黄出锅，OK
