1、银耳泡发开后清洗干净，去掉蒂，剪碎。
2、荸荠洗净，削去外皮，切成片。
3、将银耳、玉米、枸杞放入锅中，加入适量的水，烧开后，转小火煮30分钟
4、然后放入荸荠，煮10分钟即可
5、可放入适量的冰糖或蜂蜜
